正是一年好风景,菊黄蟹肥秋更浓。10月26日至27日,连云港市灌南县首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛在硕项湖大闸蟹交易市场广场圆满举行。本次大赛共收到参赛螃蟹100多只,经过初筛和决赛,单只重510克的雄性大闸蟹获得了“蟹王”的荣誉称号,并现场拍出了2600元的高价。灌南县委常委、政法委书记、新安镇党委书记张峻松,灌南县人民政府副县长蒋国荣参加活动并为获奖选手颁奖。
活动在喜庆丰收的锣鼓声中拉开帷幕。6位评委对螃蟹体型体重、外观、体长和肥满度等具体指标进行综合考评,经过工作人员的现场称重、记录、统计和核算,现场评比并颁发了“蟹王、蟹后”奖以及一二三等奖。
“吃了这么多年大闸蟹,还是第一次看到一斤多重的大闸蟹,真的是开眼界了!”评比活动过程中,专程从苏州赶回来的王先生表示,平时看过最大的螃蟹也就七八两这样子,没想到灌南县的硕项湖大闸蟹能长出这么大的块头,感觉很震撼。
俗话说,好水出好蟹。作为知名的苏北水乡,灌南县境内河网密布,河湖连片,生态环境优良。硕项湖水域不仅历史文化悠久,更是灌南县不可或缺的备用水源地,土质硬度适中,水域浮游生物、底栖动物丰富,得天独厚的水域环境造就了“硕项湖大闸蟹”体大膘肥、膏似凝脂,蟹黄似金、鲜中带甜的独特品质。
近年来,灌南县深度挖掘硕项湖“蟹文化”,不断提升灌南大闸蟹的影响力,扎实推动灌南硕项湖大闸蟹产业健康、快速、高质发展。通过举办硕项湖大闸蟹开捕活动,建设硕项湖大闸蟹交易市场等活动的开展,硕项湖大闸蟹的品牌知名度逐年攀升。截至目前,灌南县拥有大闸蟹养殖面积3万多亩,年产值近4亿元。
“今晚回家有螃蟹吃喽!”正好是周末,家住县城的赵先生带着孩子一起来观看“蟹王”,“没想到还通过参与活动领取到了一箱大闸蟹,感觉特别开心,准备晚上和家人一起尝鲜。”
“我儿子让我凭截图过来领螃蟹呢,能领到螃蟹不?”新安镇的张大妈从工作人员手中接过一箱大闸蟹,喜滋滋地告诉记者,“儿子在外地工作,通过直播间参与活动,还得到了一箱大闸蟹,让我赶紧到现场来领取,真的很开心。”在当天举行的“蟹王争霸赛”活动中,捆螃蟹大赛、夹螃蟹大赛、徒手称重等趣味横生的游戏互动环节,受到了现场观众的热烈欢迎,同时,通过网络直播观看活动的人数累计达到20多万。
本次“蟹王”争霸赛系列活动期间,除了精彩的文艺演出,还集中展示了灌南菌菇、汤沟美酒,新安粉丝、相庄葡萄,武障河虾籽、五龙口龙虾,刘园草鸡蛋、于家猪头肉,大胜鸭梨、龙沟桃子、汪氏凉粉等美食以及“灌小南”系列文创产品展示、图书漂流活动,为现场观众带来一系列优质、健康、绿色“舌尖上的美味”“视觉上的盛宴”。
通讯员 孙荪 徐静 焦灿灿 现代快报/现代+记者 王晓宇